琼海开展“消除村集体经济空壳·助力乡村振兴”乡厨海鲜制作技能培训

　　11月25日，在琼海市长坡镇渔业村委会里，一场特别的乡厨海鲜制作技能培训正在这里举行。由琼海市妇联组织的此次培训，旨在提升渔业村村民的技能。
　　此次培训邀请了烹饪行业专家现场授课、现场示范，现场参训人员学习海鲜制作技能。培训内容是教授渔业村村民，从海鲜原料的品质鉴别、海鲜原料的初级加工处理，到创新海鲜菜品制作等技能。
　　琼海市妇联相关负责人表示，琼海市长坡镇青葛海鲜久有盛名，与潭门海鲜一样声名远扬。为进一步加强当地农村妇女实用技能，立足本地优势，通过对村民进行海鲜制作技能培训，也将提升村民创业就业和增收致富的能力，消除村集体经济空壳，更好地助力乡村振兴。